行業(yè)新聞
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“天價(jià)魚(yú)”再現(xiàn)自貢 兩條魚(yú)1190元
網(wǎng)友有話 我們指著其中一缸里的魚(yú)說(shuō):這個(gè)多少錢(qián)一斤?廚房主廚回答:128元/斤。其實(shí)我也不知道那是什么魚(yú),養(yǎng)在缸里看著也很小條,就說(shuō)要不弄兩條?廚房主廚就立馬用網(wǎng)撈出兩條,看都不給我看一下,立即拍死在案!我還沒(méi)回過(guò)神......
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6個(gè)翅膀8條腿?肯德基告10個(gè)公眾號(hào)索賠60萬(wàn)元
肯德基使用6個(gè)翅膀8條腿的“怪雞”?“烤熟的雞肉有活蛆”?前段時(shí)間在微信朋友圈流傳的說(shuō)法讓肯德基不勝其擾,最終選擇將十個(gè)微信公眾號(hào)告上法庭。日前,徐匯法院對(duì)這起名譽(yù)侵權(quán)案件作出一審判決,這十個(gè)微信公眾號(hào)所隸屬的三......
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安利也開(kāi)始賣(mài)咖啡了:“中國(guó)式”咖啡文化正在被解構(gòu)?
代表“高品質(zhì)感、精英身份、時(shí)尚品味”的“中國(guó)式”咖啡文化,看上去正在不斷被解構(gòu)。 這對(duì)中國(guó)咖啡市場(chǎng)意味著什么? 1安利賣(mài)速溶,一天1000杯 安利開(kāi)始賣(mài)咖啡了。 昨天下午,濟(jì)南的一個(gè)小伙伴告訴咖sir,在濟(jì)南市經(jīng)七緯二路新......
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一年“抽水”580億,美團(tuán)們可知餐飲人“血淚”
2月2日,美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)發(fā)布《2015年國(guó)人餐飲消費(fèi)報(bào)告》,稱(chēng)2015年,美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)幫助消費(fèi)者在餐飲消費(fèi)方面節(jié)省了580億元。 看到這一數(shù)據(jù),消費(fèi)者肯定在歡呼,盡管不知道這一數(shù)據(jù)怎么算出來(lái)的。 但餐飲業(yè)一定笑不出來(lái)。 盡管......
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新疆發(fā)現(xiàn)1700年前肉餡餃子 呈蠟黃月牙形
早在千年前的魏晉南北朝時(shí)期,吐魯番地區(qū)可能就有了吃餃子的習(xí)俗。研究人員認(rèn)為,這一習(xí)俗后來(lái)還和春節(jié)相關(guān)。 據(jù)自治區(qū)博物館相關(guān)專(zhuān)家介紹,1959年,考古人員在吐魯番阿斯塔那古墓曾發(fā)現(xiàn)幾枚唐代的餃子,其中有兩枚餃子保存較......
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全聚德前門(mén)店日均上座率159.62%
全聚德集團(tuán)再度表彰年度榜樣。1月28日,第21屆“全聚德之最”表彰大會(huì)隆重舉行。全聚德前門(mén)店以日均上座率159.62%、全聚德和平門(mén)店以發(fā)展新會(huì)員27588人,分別創(chuàng)下年度“經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新成果紀(jì)錄”,凸顯了2015年度全聚德深耕百姓......
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全聚德前門(mén)店日均上座率159.62%
全聚德集團(tuán)再度表彰年度榜樣。1月28日,第21屆“全聚德之最”表彰大會(huì)隆重舉行。全聚德前門(mén)店以日均上座率159.62%、全聚德和平門(mén)店以發(fā)展新會(huì)員27588人,分別創(chuàng)下年度“經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新成果紀(jì)錄”,凸顯了2015年度全聚德深耕百姓......
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受中國(guó)餐館啟發(fā) 新加坡首家機(jī)器人服務(wù)員餐廳亮相
《聯(lián)合早報(bào)》報(bào)道稱(chēng),榮亨(Rong Heng) 海鮮餐廳上周一開(kāi)業(yè),餐廳利用機(jī)器人能滿足部分人力需求。 餐廳老板2014年底在中國(guó)昆山的一家餐廳見(jiàn)到過(guò)機(jī)器人服務(wù)員,受此啟發(fā)決定使用機(jī)器人。 他接受采訪時(shí)說(shuō)道,“服務(wù)員太難找了。......
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事實(shí)!罌粟殼不能增香,更達(dá)不到成癮效果
一個(gè)月前還聽(tīng)過(guò)一個(gè)名廚談起火鍋底料時(shí),神秘兮兮地說(shuō):“放點(diǎn)罌粟殼進(jìn)去會(huì)更香”。然后,該大佬又換了一副面孔,凜然正氣就像門(mén)畫(huà)上的人物表情。大佬接著說(shuō):“當(dāng)然,我們做餐飲的不能這么干�!倍嘀喽帚∈氐拙,該打滿......
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與資本方博弈 大娘水餃創(chuàng)始人聲討現(xiàn)任CEO
[摘要] 大娘水餃創(chuàng)始人吳國(guó)強(qiáng)向全體員工發(fā)出公開(kāi)信,聲討現(xiàn)有管理層經(jīng)管不善,且以粗暴無(wú)禮的方式阻礙其參與公司年會(huì)。 聯(lián)商網(wǎng)消息:近日,大娘水餃創(chuàng)始人吳國(guó)強(qiáng)向全體員工發(fā)出公開(kāi)信,聲討現(xiàn)有管理層經(jīng)管不善,且以粗暴無(wú)禮......